Unser Frühstück
Frisches Brot, gebacken in einem Holzofen, Süßigkeiten, hausgemachte Marmeladen und Honig aus der Region, streichfähige Schokolade, Butter, Müsli, Joghurt, Kekse, Toast, frisches und getrocknetes Obst, einschließlich Obstgarten, Säfte, Kaffee, Milch, Schokolade, Auswahl an Tees und Kräutertees, Käse und Aufschnitt aus unseren Berghütten.
Unser Frühstück ist echt, reichhaltig und basiert auf sorgfältig ausgewählten Bio-, lokalen und km 0-Produkten.
Wir frühstücken zusammen
- was wir brauchen -
200 g Manitoba-Mehl
100 Gramm brauner Zucker
100 gr Butter
2 frische Bio-Eier
die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
1 Prise Salz
1 Teelöffel Backpulver
Bio Erdbeermarmelade
eine Prise Puderzucker
Erdbeerkuchen
REMOTE ESCAPES
Wir kneten schnell, bis es eine homogene Kugel bildet, die in ein feuchtes Tuch gelegt wird.
Lassen Sie es für ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen.
Wir bereiten vor
Wir mischen alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Salz und Bicarbonat)
Die Schale der unbehandelten Zitrone abreiben und dann die Eier und zuletzt die weiche Butter bei Raumtemperatur dazugeben.
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Wir rollen einen Teil des Teigs in einer speziellen Pfanne aus und behalten eine kleine Menge für die Garnitur.
Die Erdbeermarmelade dazugeben und mit den Mürbeteigstreifen dekorieren.
Wir backenbei 180 Grad für 25/30 Minuten.
Unsere Erdbeertorte ist fertig!
Abkühlen lassen und mit Puderzucker nach Geschmack garnieren.
Gut zum Frühstück aber auch als Snack!
